Caratterizzare geograficamente l’Aglione della Valdichiana
Garantire la tracciabilità dell’Aglione tramite un codice QR da apporre in etichetta
Scopri il SIA (Sistema informativo aziendale) realizzato per il progetto VAV nato per raccogliere informazioni e fornire una fingerprinting dei prodotti agricoli tramite un QR Code. Nell’area Download è disponibile un manuale completo al SIA.
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Presentazione
Vero Aglione della Valdichiana è un Gruppo Operativo (GO) formatosi nell’ambito della strategia promossa dal Partenariato Europeo per l’Innovazione (PEI).
L’idea progettuale alla base del GO è quella di caratterizzare geograficamente l’Aglione della Valdichiana quale prodotto tipico e garantirne la tracciabilità tramite un codice QR da apporre nell’etichetta.
Capofila:
Qualità e Sviluppo Rurale s.r.l.
Area di intervento:
Toscana
Costo totale:
350.001 €
Durata:
32 mesi
I PARTNER
Qualità e Sviluppo Rurale
Dipartimento di Scienze della Vita (DSV) – Università degli Studi di Siena
Società Agricola Valdichiana
Azienda Agricola Vecchio Frantoio
Azienda Agricola Benedetta Corsi – Fattoria Lapecheronza
Società Agricola Casanova dei Fucoli
Cia Agricoltori Italiani Toscana
Agricoltura è Vita Etruria
Anci Toscana
