Caratterizzare geograficamente l’Aglione della Valdichiana

Garantire la tracciabilità dell’Aglione tramite un codice QR da apporre in etichetta

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Aglione, dall’estinzione all’agricoltura 4.0

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Presentazione

Vero Aglione della Valdichiana è un Gruppo Operativo (GO) formatosi nell’ambito della strategia promossa dal Partenariato Europeo per l’Innovazione (PEI).

L’idea progettuale alla base del GO è quella di caratterizzare geograficamente l’Aglione della Valdichiana quale prodotto tipico e garantirne la tracciabilità tramite un codice QR da apporre nell’etichetta.

Capofila:

Qualità e Sviluppo Rurale s.r.l.

Area di intervento:

Toscana

Costo totale:

350.001 €

Durata:

32 mesi

I PARTNER

Qualità e Sviluppo Rurale

Dipartimento di Scienze della Vita (DSV) – Università degli Studi di Siena

Società Agricola Valdichiana

Azienda Agricola Vecchio Frantoio

Azienda Agricola Benedetta Corsi – Fattoria Lapecheronza

Società Agricola Casanova dei Fucoli

Cia Agricoltori Italiani Toscana

Agricoltura è Vita Etruria

Anci Toscana