È disponibile la relazione finale del gruppo operativo VAV - Vero Aglione della Valdichiana. SCARICA LA RELAZIONE FINALE (PDF)
ARCHIVIO
Gruppo operativo
Gruppo Operativo Vero Aglione della Valdichiana. Visita guidata del 14 giugno 2023
Lo scorso 14 giugno 2023 si è svolta la visita guidata del progetto Vav che ha coinvolto gli agricoltori e i sindaci dell'area pratese. Il tema al centro della visita è stata la tracciabilità delle produzioni agricole e quali strumenti possano essere utilizzati per...
CONVEGNO / Vero Aglione della Valdichiana (VAV): le attività svolte dal Gruppo Operativo, 2 febbraio 2023
CONVEGNO / "Vero Aglione della Valdichiana (VAV): le attività svolte dal Gruppo Operativo per la caratterizzazione geografica e la valorizzazione del prodotto". Convegno conclusivo del Gruppo Operativo Vav. Giovedì 2 febbraio 2023 dalle ore 9:30-13:30 al Palazzo del...
Aglione. Effetti del metodo convenzionale e biologico su piante e insetti in una coltivazione tradizionale di aglione della Val di Chiana
AGLIONE / Disponibile in allegato l’articolo: “Response of arable plant communities and associated insects to different levels of agricultural intensity”. SCARICA L’ARTICOLO IN PDF 116° Congresso S.B.I. (IPSC) - Online, 8 - 10 September 2021
Risposta dei seminativi e degli insetti associati, a metodologie di produzione agricola con diversi livelli di intensità
Disponibile in allegato l'articolo: "Effects of conventional and organic management on plant and insect communities in a traditional elephant garlic crop". SCARICA L'ARTICOLO IN PDF Tratto dal sito: https://link.springer.com/article/10.1007/s42974-022-00091-w
Vero Aglione della Valdichiana. Si è svolto a a Lucignano (AR) un incontro tematico del Gruppo Operativo
Si è tenuto, presso la sala consiliare del Comune di Lucignano (AR), lo scorso 5 luglio, il secondo incontro tematico del Gruppo Operativo (GO) VAV (vero Aglione della Val di Chiana), in cui sono state illustrate le attività svolte fino ad ora nell’ambito del Gruppo...
Caratterizzazione fenotipica e genetica dell’Aglione della Valdichiana: Struttura della popolazione e analisi delle relazioni genetiche di un bianco gigante gentile
Rendiamo disponibile l'articolo scientifico "Phenotypic and genetic characterization of “Aglione della Valdichiana”: Population structure and genetic relationship analysis of a white gentle giant" L'articolo, a firma di Niccolò Terzaroli, Gianpiero Marconi, Luigi...
Comparazione del profilo fitochimico dell’Aglione (Allium ampeloprasum L.) e dell’aglio comune (Allium sativum) dell’area della Val di Chiana, prima e dopo la digestione gastrointestinale in vitro
Rendiamo disponibile l'articolo scientifico "Comparative phytochemical profile of the elephant garlic (Allium ampeloprasum var. holmense) and the common garlic (Allium sativum) from the Val di Chiana area (Tuscany, Italy) before and after in vitro gastrointestinal...
Influenza del metodo di conservazione sul profilo nutrizionale dell’Aglione (Allium ampeloprasum L.) coltivato in Valdichiana, una zona di coltivazione tradizionale della Toscana, Italia
Rendiamo disponibile l'articolo scientifico "Influence of the Preservation Method on the Nutritional Profile of Elephant Garlic (Allium ampeloprasum L.) Grown in Valdichiana, a Traditional Cultivation Area of Tuscany, Italy" L'articolo, a firma di Andrea Vannini,...
Confronto tra i profili minerale e nutraceutico di Aglione (Allium ampeloprasum L.) coltivato con metodo biologico e convenzionale in Valdichiana, un’area di coltivazione tradizionale della Toscana, Italia.
Rendiamo disponibile l'articolo scientifico "Comparison of the Mineral and Nutraceutical Profiles of Elephant Garlic (Allium ampeloprasum L.) Grown in Organic and Conventional Fields of Valdichiana, a Traditional Cultivation Area of Tuscany, Italy" L'articolo, a firma...