CONVEGNO / "Vero Aglione della Valdichiana (VAV): le attività svolte dal Gruppo Operativo per la caratterizzazione geografica e la valorizzazione del prodotto". Convegno conclusivo del Gruppo Operativo Vav. Giovedì 2 febbraio 2023 dalle ore 9:30-13:30 al Palazzo del...
Si è tenuto, presso la sala consiliare del Comune di Lucignano (AR), lo scorso 5 luglio, il secondo incontro tematico del Gruppo Operativo (GO) VAV (vero Aglione della Val di Chiana), in cui sono state illustrate le attività svolte fino ad ora nell’ambito del Gruppo...
Rendiamo disponibile l'articolo scientifico "Phenotypic and genetic characterization of “Aglione della Valdichiana”: Population structure and genetic relationship analysis of a white gentle giant" L'articolo, a firma di Niccolò Terzaroli, Gianpiero Marconi, Luigi...
Rendiamo disponibile l'articolo scientifico "Comparative phytochemical profile of the elephant garlic (Allium ampeloprasum var. holmense) and the common garlic (Allium sativum) from the Val di Chiana area (Tuscany, Italy) before and after in vitro gastrointestinal...
Rendiamo disponibile l'articolo scientifico "Influence of the Preservation Method on the Nutritional Profile of Elephant Garlic (Allium ampeloprasum L.) Grown in Valdichiana, a Traditional Cultivation Area of Tuscany, Italy" L'articolo, a firma di Andrea Vannini,...
Rendiamo disponibile l'articolo scientifico "Comparison of the Mineral and Nutraceutical Profiles of Elephant Garlic (Allium ampeloprasum L.) Grown in Organic and Conventional Fields of Valdichiana, a Traditional Cultivation Area of Tuscany, Italy" L'articolo, a firma...
Rendiamo disponibile l'articolo scientifico "Potentially Toxic Elements (PTEs) in Soils and Bulbs of Elephant Garlic (Allium ampeloprasum L.) Grown in Valdichiana, a Traditional Cultivation Area of Tuscany, Italy" L'articolo, a firma di Andrea Vannini, Martina...
Gli esiti del lavoro del gruppo operativo nato per caratterizzare e difendere l’origine del noto “aglio del bacio”. I lavori aperti dalla sindaca Casini e dalla Presidente di Cia Arezzo Stefani, proseguono con interessanti contributi tecnici. Ampio spazio alla voce...
“Vero Aglione della Valdichiana (VAV): le attività svolte dal Gruppo Operativo per la caratterizzazione geografica e la valorizzazione del prodotto” è il titolo dell’incontro tematico organizzato per martedì 5 luglio 2022, a partire dalle ore 9, alla Sala Consiliare...
Pubblichiamo la scheda relativa alla biodiversità nei campi di coltivazione dell'Aglione della Valdichiana. SCARICA LA SCHEDA IN PDF Per informazioni rivolgersi a Emanuele Fanfarillo PhD, Department of Life Sciences University of Siena, Italy -...